Вам необходимо обработать ваш проволоне в первую очередь. Тает он медленно, добавьте жидкости и эмульгатора. Я думаю, там была статья пищевыми продуктами Лаборатории о том, что 2-3 месяца назад. Недостатком является то, что вы получите вкус плавленого сыра. Такие сырные соусы не должны остаться жидкость без тепла, так что если вы хотите хороший вкус настоящий сыр, вы должны подражать фондю в некотором роде (с настоящий набор для фондю, или поместив чай свет под кастрюлей). Компост создается противомикробным действием, так что микробы есть в почве, но не компост, который делает компост не подходит? Да, вы должны.Это означает, что кто-то хотел

Как @choster говорится в комментарии, вы лучше погрузить себя с Вьетнамом, представленной в (отлично) гид доступен. (по моему опыту, Одинокая планета очень тщательно)

Про ваши два вопроса, они взаимосвязаны. Это также зависит от того, что вы хотите. Климатом в северных, средних и южных регионах отличаются друг от друга. Однако, похоже, что лучшее время, чтобы пойти находится между ноябрем и мартом, независимо от того, где вы находитесь.

Вы можете сделать это с севера на юг в месяц. Однако и здесь большой вопрос, что вы хотите сделать / увидеть. Вьетнам имеет фантастический городах Севера и юга, большие национальные парки, и разнообразную, богатую культуру.

Проверьте здесь для более подробную информацию о климатических условиях. Я также советую почитать туристических блогов, как этот.